Ikan merah dari Bizoton

Bizoton ialah nama tempat, dipinggir laut menghala ke selatan Haiti.
(Nak tahu detail lokasinya boleh la guna Google map)

Aku pernah dok sini 2 tahun 8 bulan dulu...(pertengahan 2006 - awal 2009)..tapi tak pernah pulak aku jumpa pasar ni....
mungkin dulu aku terlampau takut dan skeptikal dengan keadaan orang, keselamatan dan keadaan sekitar...takut yang ntah hapa2...kalau tidak mesti tiap minggu aku pergi,,,ahad ni mesti mau pegi lagi!

Ahad baru2 ni aku ke sana..(24 Februari 2012)..Dipendekkan cerita, Azham Raja Freelance, Pak Ghofar Raja Node B dan aku pun tawar menawar...ada ikan yang segar,,ada yang dah pucat lesi...ada yang dah kering keras macam ikan batu hiasan...Akhirnya kami membeli ikan merah...2 ekor....150 Gourdes utk yg 1.5 kg....dan 1,500 Gourdes utk yg 10kg....(masing - masing bersamaan RM11.20 dan RM112.00 klu ditukar ke RM)...ada tambahan lobster..5 kg dalam RM100 (lain kali aku citer pasal lobster pulak)..dan lain2 ikan kecik...

Terbayang aku kat KL masa nak beli ikan merah,,,lihat kat papan tanda...1 kg = RM23....terus pelan2 letak balik dan ambik ikan kembong...

.............

Petang tadi, aku dapat email....contractor punya kereta kena hijacked dan samun dgn group Cite Soleil...habis laptop semua kena kebas..tapi org tak cedera....

...Err..rasanya...baik beli kat Malaysia kot ikan merah ni....mahal pun tapi selamat..:P....

Maggi dan Spaghetti

Maggi...makanan ruji utk manusia2 terdesak...
tak kiralah terdesak sbb duit,masa,tenaga,kepakaran atau perasaan....

Hari ni,,sekali lagi aku masak maggi tomyam.
Tapi sebab terpengaruh dengan bacaan internet,aku tak ikut cara tradisional...aku ikut cara sendiri...

1) Mula2 panaskan air...mendidih masukkan maggi..toskan maggi...asingkan dalam mangkuk.

2) Panaskan minyak, tumiskan bawang dan cili api..masukkan garammm pleaseee...

3) Bila dah naik bau, masukkan sotong...gaul dalam 1 minit...masukkan air 1/2 liter..dan perencah2 maggi tomyam yang penuh dgn msg

4) Bila dah mendidih, masukkan maggi tadi...dan spaghetti...ooo...lupa...aku campur dgn spaghetti..cara masak spaghetti senang...rebus 10 minit dalam air yg banyak...toskan...

5) Maggi tomyam + spaghetti siap utk dimakan...

Masa diambil untuk memasak...30 minit....??? kejadahnya....org biasa masak 3 minit...ni la contoh org tak terdesak masa....tapi terdesak takut stok maggi habis,,jadi,kena campur dgn spaghetti...duit pun jimat...hehehe....berapa punya byk terdesak laaa kat sini....

cuti - cuti Haiti (1)

Esok, bermulalah cuti musim karnival di Haiti...
karnival..ya,,pesta nyanyian dan perarakan kebudayaan...
penuh dengan muzik, tarian...dan pelbagai hiasan...(kalau kat Brazil pesta karnival ni mmg top dgn tarian2 ghairah menitis air liur dan air mazi...kat sini biasa2 je)...
dari hari sabtu sampai rabu berpesta..5 hari...khamis baru mula kerja,,,,
tahun 2008 dulu aku pernah join karnival ni...kat Petionville...mewakili staf2 Digicel...ye lah nak merasa mcm mana sambutan kebudayaan ni....tahun ni aku tak join...cuma melihat sahaja...
...itulah perayaan karnival ,,,yang ala2 jom heboh kat Malaysia....masalahnya....kat sini setahun sekali....kat Malaysia setahun berkali2........

Sebulan di perantauan

Hari ni cukup sebulan aku meninggalkan tanah air tercinta,,Malaysia... Dan hari ini pertama Kali aku menulis blog pakai iPhone..
Pemergian Kali ini memberi dimensi yg berbeza..apa pun,aku mengharapkan ketabahan dan kekuatan yg lebih baik Dari dahulu.
Moga Kali ini,manafaatnya lebih banyak.
-tidur pkl 10. Bgn pkl 5...